Queridas amigas(o) les presento esta fruta que aparte de ser rica en vitamina C, A, fósforo, y potasio,tiene una forma bella, es original de Indonesia, la India, y Sri Lanka. se conoce como Carambola en algunos países cuando la cortas adquiere la forma de estrella ,es una fruta exótica, es recomendable para todo el mundo,es muy rica en agua y apenas tiene calorías.Para más información te sugiero vayas a Wikipedia, bueno yo en este caso las cocine, y las hice en trozos y mermelada y de verdad les soy sincera es la primera vez que trato con esta fruta y quedó exquisita.
Ingredientes:
Fruta estrella--yo use 10
Agua------------hasta que cubras los trozos
azúcar ----------yo use 8 onzas
Vainilla ---------1- Cucharada
Cortarles los bordes
así son las semillas
Cortar en trozos, ponerlo en una olla y agregarle el agua de manera que cubra la cantidad escojida, añadír el azúcar yo use 8 onzas , y la vainilla.
Este es el resultado final
Si le pones amor y fe todo te saldrá bien intentalo y buen provecho
Si te gusto, aquí les dejo mi dirección de correo electrónico para pregunta, o comentario
marisollastre001@msn.com Facebook.com/maryventucocina
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